天然日和

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好き嫌い克服

この年になって好き嫌いを1つ克服できました。
それは「もつ煮」です。

「もつ」の食感がダメだったんですが、スーパーで調理済みのもつを買ってきて、自分で野菜を
いろいろ入れて味付けを足して煮込んでみたらとっても美味しくいただけました。
「もつ」のあのぐにゃっとした食感が無かったのが良かったと思われます。

温まるし、美味しかったのでまた作ろう!!
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by bun122 | 2007-12-07 17:50 | 料理 | Comments(0)